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UBICACION

QUINOA SALAD LIGHT

Ensalada a base de quinoa con chile dulce, cebolla, tomate, zanahoria, aceite de oliva y aceite de sésamo en jugo de limón.

FLAT KALAHARI

Rollo especial sin arroz relleno  de   kanikama, salmon,  zanahoria, cebollino, atún con  salsa ponzu.

SALAD TAKO

Ensalada a base de lechuga, pulpo, surime y wakame con pepino, tomate y aderezo de la casa.

ASIAN SESAME SALAD

Pechuga de pollo a la plancha servida sobre ensalada  de lechuga, almendras,  ajonjolí, uvas, culantro y wantan frito;  con aderezo a base de  aceite de sesamo y yogurt.

Alto en fibra (7 g)

Alto en fibra (5 g)

Alto en fibra (5 g)

Alto en fibra (6 g)

Alto en proteína

Bajo en Grasa

Bajo en Carb.

(1 Animal / 1 Almendras)

c 6.300

c 7.900

c 8.300

c 6.000

Aderezo; 1 G  (Se coloca por aparte + 70 Cal.)

(Aceite de Oliva y Sesame)

( A. Oliva y Ajonjolí)

( A. Oliva y Ajonjolí)

( A. Oliva y Ajonjolí)

Bajo en calorías

Bajo en carb.

Bajo en calorías

Bajo en  Grasa

Bajo en  grasa

Bajo en grasa

Bajo en  Calorías

276 kcal

234 kcal

346 kcal

346 kcal

1.5 P  • 2 C • 2 V • 2G

4 P  • 0 C • 2 V • 1 G

2 P  • 0 C • 3 V • 1 G

5 P  • 2 C • 5 V • 2 G

ATUN AL PESTO THAI

Lonjas de atún ligeramente selladas con de pesto thai, a base de menta  y albahaca.

 

TUNA QUINOA BOWL

Lonjas de atún al ajonjolí, sobre una ensalada de quinoa con blueberries, almendras, zanahoria y lechuga mixta.

 

SALMON QUINOA BOWL

Lonjas de atún al ajonjolí, sobre una ensalada de quinoa con blueberries, almendras, zanahoria y lechuga mixta.

 

TUNA POKE ROLL

Relleno de atún, aderezado con aceite de ajonjolí y cebollino con cobertura de aguacate y wakame.

 

SEAWEED  ROLL

Salmón, zanahoria y queso crema, con cobertura de aguacate, wakame y masago.

ARROZ BANZAI

Arroz al wok con pollo, camarón, chorizo chino, cerdo y vegetales al estilo banzai

 

TUNA BOWL

Pechuga de pollo a la plancha servida sobre ensalada  de lechuga, almendras,  ajonjolí, uvas, culantro y wantan frito;  con aderezo a base de  aceite de sesamo y yogurt.

Alto en fibra (5 g)

Alto en fibra (5 g)

Alto en fibra (10 g)

Alto en fibra (10 g)

Bajo en Grasa

Bajo en Grasa

Alto en fibra (13 g)

Alto en proteína

( aguacate)

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en carb.

Bajo en calorías

Bajo en grasa

Bajo en grasa

522 kcal

450 kcal

485 kcal

422 kcal

311 kcal

286 kcal

346 kcal

5 P  • 2 C • 2 V • 2G

5 P  • 1.5  C • 6 V • 3G

4 P  • 1.5  C • 6 V • 3G

2.5 P  • 2 C • 3G

2 P  •  2 C  •  3 G

4 P  • 2 C • 3 V  • 2 G

6 P  • 2 C • 4 V • 2 G

Alto en proteína

Alto en proteína

Alto en proteína

Alto en proteína

c 8.000

c 8.000

c 8.500

c 7.500

c 7.000

c 7.000

c 7.300

Licenciada en Nutrición y Dietética /

Dra. Giovanna Piccolo Johanning /

 

www.nutricionydeportecr.com

 

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Lunes a Jueves

12:00pm - 3:30pm / 6:00pm - 9:00pm

Viernes

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Sabado

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Domingo

12:00pm - 6:00pm

PREGUNTAS  / Correo: Info@banzaicr.com

Banzai surge por la fascinación de la Cultura Gastronomíca Japonesa y Asiática, debido a la descendencia asiática de uno de los chef.

 

 Ambos chefs son graduados en escuelas internacionales, desde la Argentina hasta el Japón. Banzai logra abrir sus puertas, como un lugar del arte del sushi contemporáneo y la comida fusión asiática (Japones-Vietnamita-Thai), debido a que desde la decoración del restaurante hasta la variedad de sus platos es contemporánea.